Bocconcini di pollo con miele, zafferano e senape
Ricetta, ingredienti e consigli per "Bocconcini di pollo con miele, zafferano e senape", scopri come si prepara.
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Bocconcini di pollo con miele, zafferano e senape
http://blog.giallozafferano.it/laforchettadargento/Ingredienti
- carne
- limoni
- miele
- olio
- peperoncino in polvere
- petto di pollo
- pollo
- sale
- senape
- succo di limone
- zafferano
Ricetta
Procedimento Mettere a marinare il pollo tagliato a cubetti con 2 cucchiai d'olio, il succo di limone e un po' di sale e pepe in frigorifero per almeno un'ora.
Scaldare un po' d'olio in una padella e aggiungere il pollo con tutta la marinatura e far rosolare qualche minuto.
Nel frattempo in un pentolino preparare la salsa, utilizzando 2 cucchiai d'olio, la senape, il miele, lo zafferano e il peperoncino.
Aggiungere la salsa al pollo e lasciare insaporire, continuare a cuocere per far restringere la salsa.
Quando sar abbastanza densa togliere la padella dal fuoco e servire.
Carni carne miele pepe pollo sale secondo senape.
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Bocconcini di pollo con miele, zafferano e senape