Ricetta, ingredienti e consigli per "Chocolate Chip Cookies (American style) di Gloria KitchenUSA", scopri come si prepara.
Procedimento
Preriscaldate il forno a 175 gradi.
Unite la farina, il bicarbonato e il sale in una ciotola piccola.
In un’altra ciotola ma pi grande amalgamate bene lo zucchero di canna, il burro e lo zucchero bianco fino ad avere un composto cremoso.
Piano piano aggiungete le uova, il latte e l’estratto di vaniglia.
Gradualmente versate nella ciotola pi grande la miscela della ciotola pi piccola di farina.
Dopo aver amalgamato il tutto aggiungete le gocce di cioccolato e mescolate bene.
A questo punto prendete una teglia ricoperta di carta forno e fate delle palline di impasto schiacciandole leggermente sulla superficie, cercate di non metterle vicinissime perch cresceranno allargandosi molto e prendendo la loro forma classica, piatta e rotonda!
Forno a 175 gradi per 13minuti.
Prima di servire fare raffreddare.
Nella foto vedete anche un altro tipo di biscotto, bene la base e’ sempre uguale ma ho aggiunto 2 cucchiai di Avena e.