Con e Senza Bimby, Chocolate Crinkles
Ricetta, ingredienti e consigli per "Con e Senza Bimby, Chocolate Crinkles", scopri come si prepara.
Con e Senza Bimby, Chocolate Crinkles
https://www.bimby-ricette.it/
Ingredienti
- burro
- cacao amaro
- cioccolato fondente
- farina
- farro
- latte
- lievito per dolci
- sale
- uova
- vaniglia
- zucchero a velo
- zucchero semolato
Ricetta
Preparazione: Sciogliere a bagnomaria e su fuoco basso il cioccolato.
Quando quasi sciolto unire il burro.
In una ciotola sbattere con le fruste le uova con lo zucchero, finch non saranno cremose.
Setacciare la farina, il cacao, il lievito ed il sale.
Unire la vanillina ed il cioccolato, fatto leggermente intiepidire.
Aggiungere poco alla volta le polveri continuando ad usare le fruste e poi le mani quando l'impasto risulter pi duro.
Amalgamare bene la farina.
Far riposare in frigo.
Formare delle palline e passarle prima nello zucchero semolato e poi nello zucchero a velo.
Porle in frigo per 10/15 min e poi infornare a 160-170 per 10-12 min.
Sfornare quando si saranno formate le tipiche crepe.
Con Bimby, Chocolate CrinklesIngredienti: 200 gr di cioccolato fondente (io al latte), 75 gr di burro, 110 gr di zucchero, 2 uova, 250 gr di farina (io di farro), 2 cucchiai di cacao amaro (io Nesquik), poco meno di un.
