Chocolate banana bread, ovvero Plumcake di banane e cioccolato con esubero di banane
Ricetta, ingredienti e consigli per "Chocolate banana bread, ovvero Plumcake di banane e cioccolato con esubero di banane", scopri come si prepara.
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Chocolate banana bread, ovvero Plumcake di banane e cioccolato con esubero di banane
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- albumi
- banane
- bicarbonato
- cioccolato
- farina integrale
- lievito
- olio
- pane
- prugne
- sale
- uova
- vaniglia
- zucchero a velo
- zucchero di canna
Ricetta
...Preparazione:Mescolate in una ciotola le farine setacciate con il lievito, il sale e il bicarbonato.In un'altra ciotola mescolate a bassa velocit l'uovo con l'albume, poi aggiungete l'olio, i due zuccheri, la vaniglia e le banane ridotte in purea con un passaverdure.Sempre lavorando con le fruste a bassa velocit, unite le polveri e mescolate per pochi secondi, quel tanto che basta per amalgamare il tutto. Aggiungete il cioccolato a pezzetti e mescolate con una spatola per incorporarlo.Versate il composto in uno stampo da plumcake e cuocetelo in forno statico preriscaldato a 160 per...
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