Pasta con tonno e arancia
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pasta con tonno e arancia", scopri come si prepara.
Pasta con tonno e arancia
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Ingredienti
- aglio
- agrumi
- arance
- bucatini
- maizena
- mandorle
- olio
- peperoncino
- sale
- sugo
- tonno fresco
Ricetta
Mettete a cuocere la pasta in abbondante acqua salata.
Mentre la pasta cuoce mettete su fuoco una padella con 2 cucchiai di olio, lo spicchio di aglio tritato finemente e un po’ di peperoncino secondo i vostri gusti.
Dopo un minuto aggiungete il tonno tagliato finemente, salateloe fatelo rosolare su tutti i lati.
Quando il tonno sar ben rosolato aggiungete le mandorle tritateeil succo di mezza arancia mescolato alla maizena, fate cuocere per qualche minuto fino a quando il succo inizier a rapprendere.
Scolate la pasta dentro la padella con il sugo e saltate il tutto per condirla.
Guarnite con delle zest di arancia e qualche mandorla tritata.
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