Street food: frittata di spaghetti con Olio Corrias alleerbemediterranee

Street food: frittata di spaghetti con Olio Corrias alleerbemediterranee

Ingredienti

• carne macinata
• erbe aromatiche
• olio
• pasta tipo spaghetti
• peperoncino
• prezzemolo
• rosmarino
• sale
• uova

Ricetta

...PreparazioneSbattiamo l'uovo come per una frittata in un contenitore che possa contenere anche tutta la pasta.Aggiungiamo le erbette trite oppure, in mancanza di queste, mettiamo un cucchiaio di Olio Corrias alle erbe mediterranee.Inseriamo gli spaghetti e mescoliamo accuratamente.Possiamo anche lasciare a pucciare la pasta per qualche ora, tenendo il contenitore in frigo coperto da pellicola.Al momento della cottura versiamo in una larga padella due cucchiai di Olio Corrias alle erbe, lasciamo scaldare a fuoco medio, quindi versiamo gli spaghetti avendo cura di prenderli a mucchietti...

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