Pignolata messinese

Ricetta, ingredienti e consigli per "Pignolata messinese", scopri come si prepara.

Disponibile su Google PlayInstalla
Google Play e il logo di Google Play sono marchi di Google LLC.
Trova ricette da ingredienti

Inserisci qui gli ingredienti che hai in casa, per es. "Aragosta".

Inserisci qui gli ingredienti che non hai in casa o non vuoi usare, per es. "Polenta".
La tua dispensa
Esclusioni
Aggiungi gli ingredienti in tuo possesso
Trova ricetta per ingredienti
Aggiungi gli ingredienti da escludere
Ricette per ogni occasione
Ricette > Dolci e Dessert

Pignolata messinese

La Forchetta d'Argento
Pignolata messinese
Ingredienti
  • albumi
  • alcool
  • burro
  • cacao amaro
  • cedro
  • farina 00
  • glassa al cioccolato
  • glassa bianca
  • limoni
  • strutto
  • tuorlo d'uovo
  • uova
  • vaniglia
  • zucchero a velo
Ricetta

...Procedimento Per la pasta della pignolata messinese In una terrina sbattere con energia i tuorli d'uovo e l'alcool, quindi aggiungere poco per volta la farina amalgamando fino a ottenere un impasto omogeneo e consistente che tender a staccarsi dalle pareti della terrina. Fatto questo, stendere con le mani l'impasto su una spianatoia formando dei bastoncini sottili circa 7-10 mm. Quindi tagliare i bastoncini in tocchetti lunghicirca un paio di centimetri ciascuno. Friggere poco per volta i tocchetti della pignolata in abbondante strutto caldo rigirandoli di tanto in tanto fino a...

vai alla ricetta completa link
Vota
Voti: 4.49/5 (67 voti)
Food blog
Vuoi entrare a far parte dei nostri
Food blog amici?
Visita la nostra pagina food blog amici
Pignolata messinese