Pinolata o Pignolata genovese

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Pinolata o Pignolata genovese

Lady Cake & Friends...dolci tentazioni in cucina
Pinolata o Pignolata genovese
Ingredienti
  • albumi
  • ammoniaca
  • bicarbonato
  • farina
  • mandorle
  • olio
  • pinoli
  • zucchero semolato
Ricetta

...Preparazione Per preparare la pignolata per prima cosa, mettete nel bicchiere del mixer, le mandorle pelate e lo zucchero semolatoe tritatecos da ottenere una farina fine. Rimettete la farina ottenuta nella ciotola, unite il carbonato d'ammoniaca e iniziate ad impastare con l'albume,...

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