Plumcake salato con olive, pomodori secchi e salamino piccante
Ricetta, ingredienti e consigli per "Plumcake salato con olive, pomodori secchi e salamino piccante", scopri come si prepara.
Plumcake salato con olive, pomodori secchi e salamino piccante
https://blog.giallozafferano.it/mammaluisa/
Ingredienti
- burro
- farina
- lievito
- olive nere
- pane
- pomodori secchi
- salamini
- sale
- uova
- yogurth
Ricetta
preparare un pane gustoso, buono anche da solo, utilizzabile sia in un antipasto che come spuntino da portare al lavoro… uscito fuori questo plumcake salato con olive, pomodori secchi e salamino piccante.
Ingredienti:
3 uova
100 g pomodori secchi
150 g olive nere
100 g salamino piccante
350 g farina
125g yogurt
75 g burro
1 bustina di lievito istantaneo
sale
Mettete in una ciotola le uova con lo yogurt e il burro ammorbidito e iniziate a montare con le fruste elettriche.
Quando tutto sar ben amalgamato aggiungete la farina, il lievito e un pizzico di sale e montate ancora.
Infine aggiungete le olive spezzettate, il salamino tagliato a cubetti e i pomodori secchi tagliati grossolanamente e incorporateli mescolando con una spatola.
Foderate uno stampo da plumcake con la carta da forno, versate il composto e infornatelo in forno ventilato preriscaldato a 180 per 35 minuti.
Prima di toglierlo dal forno fate la prova di cottura con uno stecchino.
