Ricetta, ingredienti e consigli per "Plumcake con gocce al cioccolato e nocciole", scopri come si prepara.
Preparazione.
Pesate gli ingredienti.
Setacciate la fecola e la farina, unite a quest’ultima la vanillina e il lievito.
Utilizzate le uova a temperatura ambiente.
Sciogliete il burro a microonde, oppure in un pentolino, in entrambi i casi senza farlo bollire.
In un’ampia terrina (io uso la planetaria) mettete le uova e lo zucchero, create un composto spumoso utilizzando la frusta a filo, oppure le fruste elettriche.
Aggiungete l’aroma d’arancia.
Poi il burro fuso intiepidito.
A questo punto preriscaldate il forno che dovr raggiungere la temperatura di 180 gradi in modalit statico.
Togliete la frusta a filo e inserite il gancio a foglia, poi cominciate a mettere le farine poco alla volta.
Il composto dovr essere molto cremoso.
Se non utilizzate la planetaria potete.