Quantcast

Pane alla zucca senza glutine

Ricetta, ingredienti e consigli per "Pane alla zucca senza glutine", scopri come si prepara.

Ricette > Pizze&Rustici

Pane alla zucca senza glutine

https://www.dolcipasticci.it/

Ingredienti

  • farina
  • latte
  • lievito
  • pane
  • zucca

Ricetta

mettete a lievitare per un’oretta ancora.

Accendete il forno a 250 per scaldarlo e mettete sul fondo una ciotolina piena d’acqua, in modo da creare all’interno la giusta umidit.

Al momento di infornare, abbassare la temperatura a 200 e cuocete per circa 40 – 45 minuti, nella parte bassa.

Il tempo dipende ovviamente dal forno.

Il mio, tra l’altro, dotato di pietra refrattaria nella parte inferiore.

Quando lo vedrete scurirsi, che sembra quasi cotto, provate a bussarci sopra.

dovr sentirsi un suono sordo, di vuoto.

Tiratelo fuori, avvolgetelo in un panno pulito e fatelo raffreddare in verticale appoggiato ad una parte (mia nonna faceva cos )     Questo pane va per il 100% GDDF   e nella raccolta Panissimo#35 di Novembre, la raccolta diSandraeBarbara, ospitata questo mese daTerry       #Pane alla #zucca #glutenfree #dolcipasticci #bread #pumpkinClick To Tweet The post Pane alla.

vai alla ricetta completa link

Vota

Voti: 4.63/5 (3104 voti)
Food blog
Vuoi entrare a far parte dei nostri
Food blog amici?
Visita la nostra pagina food blog amici
Pane alla zucca senza glutine