Pane tipo ciabatta con olive nere
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pane tipo ciabatta con olive nere", scopri come si prepara.
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Pane tipo ciabatta con olive nere
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- farina
- lievito
- miele
- olio
- olive nere
- olive snocciolate
- pane
- sale
Ricetta
...Preparazione : Setacciare la farina e metterla nel contenitore della planetaria e mescolarla insieme al lievito. Fare al centro un buco e aggiungere il miele, l'olio, l'acqua, il sale e lavorare il tutto per circa 5 minuti. Prendere l'impasto e aiutandovi con un po di olio formare una palla e lasciarla lievitare in un contenitore oliato per circa 2 ore, mettendo un coperchio sopra o una pellicola alimentare. Riprendere l'impasto e stenderlo leggermente con le mani su un piano di lavoro oliato dando la forma a un rettangolo circa 35 cm di larghezza. Distribuire sopra le olive snocciolate...
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