Ricetta, ingredienti e consigli per "Pane all'olio", scopri come si prepara.
...preparazione con il Bimby.Ingredienti300 gr di farina 0130 gr di acqua a temperatura ambiente20 gr di olio extra vergine d'oliva7 gr di lievito di birra5 gr di sale5 gr di zuccheroPreparazioneSciogliere nell'acqua il lievito con lo zucchero. Unire l'olio e mescolare bene.Nella ciotola della planetaria, o in una ciotola se lo preparate a mano, versare tutti gli ingredienti e iniziare a amalgamarli fino ad ottenere un composto liscio ed omogeneo.Se utilizzate il Bimby, versate tutti gli ingredienti nel boccale ( anche evitando il passaggio dove si scioglie il lievito nell'acqua) e azionate la...
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