Triglia marinata
Ricetta, ingredienti e consigli per "Triglia marinata", scopri come si prepara.
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Triglia marinata
https://blog.giallozafferano.it/simocuoca/Ingredienti
- aceto di mele
- limoni
- mele
- olio
- peperoni
- sale
- triglie
Ricetta
Preparazione :
Squamare ed eviscerare la triglia, sfilettare bene ,cercando di togliere le piccole spine con una pinzetta
Mettere a marinare la triglia in una ciotola ,con il succo del limone e l’aceto per una notte
Asciugare bene i filetti di triglia con carta assorbente
Mettere in un vassoio e condire con olio ,pepe ,sale,peperoni a pezzetti e la scorza del limone
Adatto come antipasto
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