Crostata pere e cioccolato
Ricetta, ingredienti e consigli per "Crostata pere e cioccolato", scopri come si prepara.
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Crostata pere e cioccolato
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- burro
- cacao
- cioccolato fondente
- fagioli secchi
- farina 00
- granella di nocciole
- nocciole
- panna da montare
- pere
- sale
- strutto
- uova
- zucchero a velo
Ricetta
...preparazione ho usato del cioccolato 70% cacao, esaltando cos sia il sapore del cioccolato che il contrasto con la dolcezza della pera. Per quanto sia un dolce abbastanza comune la prima volta che preparo lacrostata pere e cioccolato, ma stata spazzolata la sera stessa in cui l’ho preparata, decisamente una torta di successo! RicettaCrostata pere e cioccolato: 250 g di farina 00 100 g di burro 100 g di zucchero a velo 1uovogrande 1 pizzico di sale 120 g di cioccolato fondente 70% cacao 60 ml di panna da montare 1 cucchiaio di zucchero a velo granella di nocciole In un...
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