Con e Senza Bimby, Crostata con Crema al Cioccolato
Ricetta, ingredienti e consigli per "Con e Senza Bimby, Crostata con Crema al Cioccolato", scopri come si prepara.
Con e Senza Bimby, Crostata con Crema al Cioccolato
https://www.bimby-ricette.it/
Ingredienti
- burro
- cacao amaro
- crema al cioccolato
- farina 00
- latte
- lievito per dolci
- limoni
- maizena
- marmellata
- pasta frolla
- pere
- sale
- uova
- zucchero
Ricetta
Preparazione: Per la pasta frolla: Inserire la farina, il lievito, il burro, lo zucchero ed un pizzico di sale nel boccale 2 min.
vel 7.
Si deve formare una palla.
Lasciatela riposare una mezz'ora in frigo, avvolta da pellicola.
Per la Crema al cioccolato senza uova: Nel boccale del Bimby pulito unite il cacao alla maizena 30 sec.
vel.
7, per ottenere una miscela senza grumi.
Aggiungete lo zucchero e la vanillina 30 sec.
vel.
Mettete 7 Min.
90 Vel.
4 e aggiungete, a filo, il latte.
Forse ci vogliono anche meno di 7 minuti.
Guardate e quando a crema si sar addensata, spegnete.
Stendete met dell'impasto in uno stampo da crostata, precedentemente imburrato e infarinato o con carta forno o su stampo di silicone.
Coprite la base con la crema al cioccolato e cuocete a 180 per circa 20 minuti.
Lasciare raffreddare.
Note: Con questa dose vengono 2 basi per crostate.
Senza Bimby, Crostata con.
