Con e Senza Bimby, Torta di Banane
Ricetta, ingredienti e consigli per "Con e Senza Bimby, Torta di Banane", scopri come si prepara.
Con e Senza Bimby, Torta di Banane
https://www.bimby-ricette.it/
Ingredienti
- banane
- farina 00
- farro
- gocce di cioccolato
- lievito
- noci
- olio di semi
- sale
- uova
- vaniglia
- zucchero a velo
Ricetta
Preparazione: Tritare finemente le noci e mettetele da parte in una ciotolina.
Passaggio che ho ovviamente saltato.
Sbucciate le banane e tagliatele a rondelle non troppo spesse.
Versate le banane tagliate a rondelle su un mixer e frullatele per ottenere una polpa omogenea e priva di grumi.
Tenete quindi il composto da parte in una ciotolina.
A questo punto prendete le uova e rompetele in una ciotola dai bordi alti.
Aiutandovi con uno sbattitore elettrico lavorate le uova, aggiungendo poco alla volta lo zucchero.
Continuate ad amalgamare il composto fino ad ottenere un impasto dalla consistenza spumosa.
Potete quindi aggiungere poco per volta al composto la farina setacciata insieme al lievito in modo da evitare la formazione di grumi.
Infine aggiungete al composto l'olio di semi a filo.
Unite successivamente il sale e la vaniglia.
Mescolate bene.
Aggiungete il composto di banane e continuate ad amalgamare gli ingredienti.
Versate infine nell'impasto.
