Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta alla zucca", scopri come si prepara.
...Preparazione: Pulire la zucca e tagliarla a cubetti piccoli. Cuocerla mettendola in un pentolino con il latte e facendo bollire per 20 minuti mescolando di tanto in tanto. Il risultato finale sar un pur di zucca che dovremo lasciare raffreddare fino a temperatura ambiente. A questo punto montare le uova con lo zucchero fino ad ottenere una specie di crema. Aggiungere lentamentegli altri ingredienti tranne la ricotta, facendoli amalgamare bene con l’impasto. In particolare aggiungere nell’ordine l’olio (o il burro ammorbidito), la farina, il pan grattato, il lievito e...
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