Torta sbagliata senza grassi
Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta sbagliata senza grassi", scopri come si prepara.
Torta sbagliata senza grassi
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Ingredienti
- burro
- farina
- limoni
- mandorle
- pinoli
- scorza di limone
- tuorlo d'uovo
- uova
- zucchero a velo
Ricetta
PreparazioneAccendere il forno a180 .
Con la frusta elettrica o a mano montare molto bene lo zucchero con l'uovo e i tuorli.
La montata sar pronta quando le uova avranno assunto una colorazione chiara e una consistenza spumosa.
Unire un cucchiaio alla volta la farina ( io la preferisco setacciata), aggiungendo il successivo quando la farina stata completamente assorbita con composto di uova.
Infine aromatizzare con scorza di limone grattata.
Trasferire il composto ottenuto in una tortiera di 24 cm di diametro imburrata e infarinata.
Cospargere la superficie con i pinoli e le mandorle tagliuzzate e infornare per 25-30 minuti, controllando la cottura con uno stecchino.
Una volta tolta dal forno lasciarla raffreddare su una gratella e cospargerla di zucchero a velo.
RICETTA ORIGINALEIngredienti170 gr di farina 170 gr di zucchero150 gr di burro sciolto 1 uovo4 tuorliscorza di linone grattata50 gr tra mandorle e pinoliPreparazioneSeguira la ricetta ma.
