Torta patatosa
Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta patatosa", scopri come si prepara.
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Torta patatosa
https://annaincasa.blogspot.com/Ingredienti
- burro
- formaggio grattugiato
- latte intero
- noci
- pangrattato
- patate
- prosciutto
- uova
Ricetta
...PreparazioneLessare le patate, sbucciarle e mescolarle con una noce di burro e il latte. Lasciare intiepidire, unire l'uovo e amalgamare bene il composto.Scaldare il forno a 190. Imburrare uno stampo da forno e spolverizzarlo con met del pangrattato. Versare nello stampo 1/2 del composto di patate, stendere uno strato di fontina valdostana a fette e le fette di prosciutto, coprire con il resto dell'impasto di patate.Spolverizzare con un mix di 2 cucchiai di pangrattato e 2 di formaggio grattugiato, cospargere con fiocchetti di burro e infornare per circa...
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