Merluzzo con patate e corn flakes
Ricetta, ingredienti e consigli per "Merluzzo con patate e corn flakes", scopri come si prepara.
Merluzzo con patate e corn flakes
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Ingredienti
- corn flakes
- menta
- merluzzo
- olio
- parmigiano
- patate
- peperoncino
- sale
Ricetta
Preparazione.
Se utilizzate il prodotto surgelato scongelatelo alcune ore prima riponendolo in frigorifero.
Pesate tutti gli ingredienti.
Preriscaldate il forno in modalit ventilato dovr raggiungere la temperatura di 180 gradi.
Nel mixer tritate finemente i corn flakes.
Lavate e pelate la patata, poi tagliatela alla julienne.
Passate completamente ogni pezzo di merluzzo nei corn flakes.
Rivestite con un foglio di carta forno (bagnata e strizzata bene) una teglia e versate sulla superficie un cucchiaio d’olio.
In una ciotolina unite: la patata tagliata alla julienne, conditela con 2 cucchiai d’olio e un pizzico di sale, poi aggiungete il parmigiano grattugiato e il trito di corn flakes che vi avanzato.
Mescolate bene il tutto.
Salate leggermente la superficie del merluzzo e su ogni.
