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Crostini ai funghi porcini (Boletus Aereus)

Ricetta, ingredienti e consigli per "Crostini ai funghi porcini (Boletus Aereus)", scopri come si prepara.

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Crostini ai funghi porcini (Boletus Aereus)

https://dolcievasionidiroberta.blogspot.com/
Crostini ai funghi porcini (Boletus Aereus)
Ingredienti
  • aglio
  • crostini
  • funghi porcini
  • olio
  • pane
  • pepe
  • prezzemolo
  • sale
  • timo
  • vino bianco
Ricetta

...Procedimento:Spuntare il gambo per togliere le parti sporche di terriccio e tagliare via quelle rovinate; passare i funghi molto velocemente sotto l'acqua corrente, con il gambo verso il basso per evitare che la spugna assorba acqua.Versare un giro di olio evo in un tegame  e scaldarlo, poi trasferivi i porcini tagliati a cubetti, insieme al timo sfogliato, l'aglio tritato finissimo, il sale e il pepe.                                                      ...

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Crostini ai funghi porcini (Boletus Aereus)