Ricetta, ingredienti e consigli per "Crostini ai funghi porcini (Boletus Aereus)", scopri come si prepara.
...Procedimento:Spuntare il gambo per togliere le parti sporche di terriccio e tagliare via quelle rovinate; passare i funghi molto velocemente sotto l'acqua corrente, con il gambo verso il basso per evitare che la spugna assorba acqua.Versare un giro di olio evo in un tegame e scaldarlo, poi trasferivi i porcini tagliati a cubetti, insieme al timo sfogliato, l'aglio tritato finissimo, il sale e il pepe. ...
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