Besciamella
Ricetta, ingredienti e consigli per "Besciamella", scopri come si prepara.
Besciamella
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Ingredienti
- besciamella
- burro
- farina 00
- lasagne
- latte parzialmente scremato
- menta
- merluzzo
- noce moscata
- noci
- pepe nero
- pepe rosa
- peperoncino
- sale
Ricetta
preparazione che vi spiegher in seguito, oppure nella “Ricetta Merluzzo con besciamella romatizzata al pepe rosa“, in questo caso l’ho modificata creando una piccola variante.
Oggi vi dar la mia ricetta “super-collaudata” che ho appreso da mia mamma, volete sapere come prepararla' Allora seguite i semplici passaggi.
Besciamella
SAPPIATE CHE PER OGNI 500 ml.
DI LATTE SERVONO 50 gr.
DI FARINA E 50 gr.
DI BURRO, QUINDI SE RADDOPPIATE LE DOSI DEL LATTE DI CONSEGUENZA DOVRETE RADDOPPIARE LA FARINA E IL BURRO.
Inoltre potete attenervi alla ricetta, aromatizzando la vostra besciamella con la noce moscata, oppure se non la gradite sostituitela con un pizzico di pepe nero, la scelta naturalmente in base ai vostri gusti.
Ingredienti.
500 ml.
di latte parzialmente scremato
50 gr.
di farina 00
50 gr.
di burro
sale q.
b
noce noscata q.
b – oppure – pepe nero q.
b Preparazione.
Pesate tutti gli.
