Linguine con funghi e gamberi in crema di formaggio
Ricetta, ingredienti e consigli per "Linguine con funghi e gamberi in crema di formaggio", scopri come si prepara.
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Linguine con funghi e gamberi in crema di formaggio
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- aglio
- brandy
- formaggio spalmabile
- funghi champignon
- gamberi sgusciati
- olio
- pasta tipo linguine
- pepe
- prezzemolo
- sale
- vino bianco
Ricetta
...Lavare i funghi e tagliarli a fettine sottili(longitudinalmente) Dorare lo spicchio d'aglio con olio evo Aggiungere i funghi e e successivamente i gamberi sgusciati Infiammare con vino bianco o brandy Salare e pepare a piacere Scolare le linguine al dente Aggiungere alla padella il formaggio e mantecare il tutto Aggiungere un pugno di prezzemolo fresco tritato Servire...
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Linguine con funghi e gamberi in crema di formaggio