Linguine con funghi e gamberi in crema di formaggio
Ricetta, ingredienti e consigli per "Linguine con funghi e gamberi in crema di formaggio", scopri come si prepara.
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Linguine con funghi e gamberi in crema di formaggio
https://www.lorointavola.it/Ingredienti
- aglio
- brandy
- formaggio spalmabile
- funghi champignon
- gamberi sgusciati
- olio
- pasta tipo linguine
- pepe
- prezzemolo
- sale
- vino bianco
Ricetta
Lavare i funghi e tagliarli a fettine sottili(longitudinalmente)
Dorare lo spicchio d'aglio con olio evo
Aggiungere i funghi e e successivamente i gamberi sgusciati
Infiammare con vino bianco o brandy
Salare e pepare a piacere
Scolare le linguine al dente
Aggiungere alla padella il formaggio e mantecare il tutto
Aggiungere un pugno di prezzemolo fresco tritato
Servire.
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Linguine con funghi e gamberi in crema di formaggio