Linguine con gamberi e broccoli al formaggio
Ricetta, ingredienti e consigli per "Linguine con gamberi e broccoli al formaggio", scopri come si prepara.
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Linguine con gamberi e broccoli al formaggio
https://www.lorointavola.it/Ingredienti
- aglio
- brandy
- broccoli
- gamberi
- olio
- pasta tipo linguine
- pepe
- sale
Ricetta
Tagliare e sbollentare i broccoli in acqua bollente per 15 minuti (fino a diventare tenere)
Scolare i broccoli e tenere un 1/2 bicchiere di acqua di cottura
Dorare l'aglio in olio evo a fuoco lento
Aggiungere i gamberi e infiammare con il brandy
Aggiungere i broccoli e saltare per un minuto
Bollire e scolare le linguine al dente
Trattenere un pò di acqua di cottura
Mettere la pasta in padella con i gamberi e i broccoli
Aggiungere le philadelfia e mantecare e fuoco.
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Linguine con gamberi e broccoli al formaggio