Crostata salata con composta di cipolle rosse
Ricetta, ingredienti e consigli per "Crostata salata con composta di cipolle rosse", scopri come si prepara.
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Crostata salata con composta di cipolle rosse
https://annaincasa.blogspot.com/Ingredienti
- aceto
- arance
- burro
- cipolla bianca
- cipolla rossa
- confettura
- farina
- pasta frolla
- sale
- uova
- zucchero
Ricetta
...PreparazionePer prima cosa preparare la pasta frolla salata, lavorando la farina con il burro e il sale, come per la pasta frolla dolce, anche se qui non abbiamo la presenza dello zucchero. Una volta ottenuto un composto sbriciolato aggiungere l'uovo e continuare ad impastare fino ad ottenere una frolla omogenea e liscia. Formare un panetto piatto e metetre i frigorifero fino al momento dell'utilizzo.Preparare la composta di cipolle rosse mettendo in una casseruola le cipolle tagliate a striscioline sottili. Aggiungere lo zucchero, il succo dell'arancia, il sale, l'aceto e l'acqua. Portare il...
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