Ricetta, ingredienti e consigli per "Baci di dama di Montersino", scopri come si prepara.
...preparazione la sera prima e poi inforno e farcisco il giorno dopo. Inoltre, dato che non bastano mai, raddoppio le dosi degli ingredienti e faccio una lavorata unica.Ingredienti240 gr di farina 00200 gr di burro200 gr di farina di mandorle200 gr di zucchero a velo20 gr di tuorli d'uovo20 gr di uova intere100 gr cioccolato fondenteuna noce di burro- La ricetta prevede cioccolato fondente temperatoPreparazioneNella ciotola della planetaria unire alla farina di mandorle lo zucchero e mescolare. Via via aggiungere la farina 00, il burro, i tuorli e le uova.Lavorare l'impasto con il gancio a...
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