Torta al bacio
Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta al bacio", scopri come si prepara.
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Torta al bacio
https://blog.giallozafferano.it/mammaluisa/Ingredienti
- burro
- cacao amaro
- cioccolatini
- cioccolato dolce
- cioccolato fondente
- farina
- glassa
- granella di nocciole
- latte
- lievito
- nocciole
- panna fresca
- uova
- zucchero
Ricetta
...preparate la ganache al cioccolato gianduia: mettete sul fuoco una piccola pentola con la panna e portatela a bollore, poi spegnete il fuoco e mettete la cioccolata gianduia spezzettata e fatela sciogliere. Lasciate freddare per almeno un’ora (per velocizzare potete immergere la pentola in acqua fredda), poi montate la ganache con le fruste elettriche. Unite le nocciole tostate tritate grossolanamente e mescolate. Tagliate la torta in 2 dischi, mettete la ganache sopra al primo disco e ricoprite con il secondo. Infine ricoprite la torta con la cioccolata fondente fusa e la granella di...
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