Insalata estiva
Ricetta, ingredienti e consigli per "Insalata estiva", scopri come si prepara.
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Insalata estiva
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- capperi
- finocchi
- insalatina
- lattughino
- olio
- pompelmi
- ravanelli
- sale
- verdure
Ricetta
preparare in un attimo e da mangiare come accompagnamento ad un piatto di carne o pesce.
Vi servono pochi e semplici ingredienti.
INGREDIENTI:
150 g di lattughino
1/2 pompelmo rosa
1 cucchiaio di capperi dissalati
5-6 ravanelli
1/2 finocchio
olio
sale
Lavare la verdura, pelare al vivo il pompelmo e tagliarlo a fettine, sciacquare i capperi.
Tagliare a fettine sottili i ravanelli e il finocchio preferibilmente con la mandolina.
Disporre tutto su un piatto da portata e condire alla presenza di commensali con olio e sale.
Basso indice glicemico Ricette light Vegetariano Verdure Ricette.
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