Ricetta, ingredienti e consigli per "Farro, funghi e patate in riduzione di aceto balsamico", scopri come si prepara.
...tagliarle a dadini Immergerle per 15 minuti in aceto balsamico e olio evo girandole ogni tanto Bollire il farro in acqua salata Pulire i funghi cardoncelli e tagliarli longitudinalmente (a pezzi grossolani) Scottare in padella con olio evo, aglio, sale e pepe Infornare le patate con tutto il succo di macerazione aggiungendo il pan grattato Cuocere per 20 minuti in forno a 180° (fino a diventare morbide dentro) Mettere le patate in una padella e saltare con i funghi Aggiungere il farro e amalgamare il...
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