Risotto con vongole e peperoncino
Ricetta, ingredienti e consigli per "Risotto con vongole e peperoncino", scopri come si prepara.
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Risotto con vongole e peperoncino
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- brodo vegetale
- burro
- carote
- cipolla bianca
- gamberi
- lamponi
- menta
- noci
- olio
- peperoncino piccante
- prezzemolo tritato
- riso carnaroli
- sale
- scalogno
- sedano
- vongole
Ricetta
...preparazione del piatto.. Risotto con vongole e peperoncino Ingredienti per 2 persone: 160 gr. di riso carnaroli 1 kg di vongole 1 peperoncino piccante olio evo 2 cucchiai una noce di burro brodo vegetale preparato con: 1 carota – 1 gamba di sedano – 1 cipolla bianca prezzemolo scalogno sale q.b Preparazione. Le operazioni che vi andr a spiegare potete farle in anticipo, in questo modo avrete tutti gli ingredienti pronti nel momento in cui deciderete di preparare il vostro risotto. Preparate il brodo vegetale: pelate e spuntate la carota, pelate la cipolla, spuntate il sedano,...
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