Stick di patate dolci alla paprika
Ricetta, ingredienti e consigli per "Stick di patate dolci alla paprika", scopri come si prepara.
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Stick di patate dolci alla paprika
https://annaincasa.blogspot.com/Ingredienti
- amido
- farina
- maizena
- olio
- patate
- sale
- zucca
Ricetta
...PreparazioneLavare e sbucciare le patate. Tagliarle a fiammifero e metterle a bagno in acqua fredda per almeno un'ora in modo che possano perdere l'amido.Scaldare il forno a 230.Trascorso il tempo di ammollo, scolare e asciugare le patate, togliendo maggior umidit possibile.In un sacchetto da friggere versare le patate e due cucchiai di farina di maizena. Scuotere bene in modo che la farina avvolga le patate in un leggero strato; togliere le patate dal sacchetto cercando di eliminare il pi possibile la farina in eccesso.In una ciotola mescolare l'olio, il sale e la paprika e irrorare...
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