RISO VENERE MARE - ORTO E BOSCO by Gianluca
Ricetta, ingredienti e consigli per "RISO VENERE MARE - ORTO E BOSCO by Gianluca", scopri come si prepara.
RISO VENERE MARE - ORTO E BOSCO by Gianluca
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Ingredienti
- arance
- carciofi
- formaggio feta
- gamberetti
- meloni
- olio
- pollo
- ribes
- riso
- speck
- succo d'arancia
- zenzero
- zucchine
Ricetta
PREPARAZIONE: Sbollentare il riso Venere in abbondante acqua leggermente salata fino a cottura al dente, risciacquare sotto acqua fredda e riservare a parte in una ciotola capiente.
Tagliare la zucchina a julienne.
Sbollentare i gamberetti se usate quelli freschi e lasciar raffreddare.
Mescolare i gamberetti, il formaggio tagliato a dadini e la zucchina al riso e per ultimo aggiungere i ribes facendo attenzione a che non si rompano.
Potete lasciare l'insalata al naturale oppure condire con un filo d'olio, secondo i vostri personali gusti.
Comunque il condimento dovr essere alquanto delicato per non coprire il contrasto di gusti di questa meravigliosa insalata.
BUONA CUCINA E BUON APPETITO!Gianluca & KlyALTRE RICETTE INTERESSANTI:MIX DI VERDURE AL WOK CON ZENZERO, SALSA SOYA E SUCCO D'ARANCIA - by GianlucaINSALATA RUCOLA E MELONE by GianlucaPARMIGIANINA ESTIVA by GianlucaPANZANELLA by GianlucaLASAGNA CON CARCIOFI E SPECK by GianlucaFOCACCIA DI RECCO CON FORMAGGIO.
