Torta allo yogurt lime e cioccolato
Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta allo yogurt lime e cioccolato", scopri come si prepara.
Torta allo yogurt lime e cioccolato
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Ingredienti
- biscotti
- burro
- cioccolato fondente
- colla di pesce
- lime
- panna fresca
- panna montata
- yogurth
- zucchero a velo
Ricetta
Preparazione della base.
Pesate gli ingredienti.
Tritate bene nel mixer i biscotti, sciogliete il burro nel microonde oppure a bagnomaria.
Foderate con la carta forno la base della tortiera.
Versate il burro fuso nei biscotti tritati e amalgamate bene.
Ora mettete il composto ottenuto sulla superficie della tortiera, livellate e compattate usando il dorso di un cucchiaio.
Riponete in frigorifero per 30 minuti.
Preparazione della crema.
Ammorbidite in un recipiente con acqua fredda la colla di pesce per 10/12 minuti.
Mettete 3 cucchiai di panna fresca in una tazza, spremete il succo dei due lime.
In una terrina mettete lo yogurt con 100 gr.
di zucchero a velo.
Montate a neve ferma la panna fresca e tritate grossolanamente il cioccolato con il.
