Biscotti col timbro...
Ricetta, ingredienti e consigli per "Biscotti col timbro...", scopri come si prepara.
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Biscotti col timbro...
https://annaincasa.blogspot.com/Ingredienti
- burro
- farina
- limoni
- tuorlo d'uovo
- zucchero semolato
Ricetta
PreparazioneMontare i tuorli con lo zucchero e il burro; unire la farina e un po' di buccia di limone grattugiata o vanillina.
Impastare e mettere a riposare per circa un'ora.
Accendere il forno a 190.
Trascorso il tempo del riposo stendere la pasta allo spessore di circa 1/2 cm e formare i biscotti con l'apposito strumento dentellato e imprimere nel centro il timbro scelto.
Disporli sulla placca del forno imburrata o foderata con carta forno e cuocere in forno per circa 7 minuti.
Questi sono i gradi e i tempi con il mio forno, impostato sul programma pasticceria, originariamente la ricetta consigliava 200 per 8-9.
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