Panini casalinghi
Ricetta, ingredienti e consigli per "Panini casalinghi", scopri come si prepara.
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Panini casalinghi
https://annaincasa.blogspot.com/Ingredienti
- acqua gassata
- farina americana
- farina manitoba
- lievito di birra
- olio
- pagnotta
- pane
- panini
- sale
- zucchero
Ricetta
...PreparazioneIn una coppetta fare sciogliere il lievito in 1/2 bicchiere di acqua naturale tiepida ( al dito, come si dice) con lo zucchero e rimescolare. In una terrina piuttosto grossa per contenere l'impasto, mettere la farina con il sale e mescolare bene. Aggiungere l'olio, il lievito sciolto. Mescolare gli ingredienti aggiungendo l'acqua piano piano fino ad ottenere un impasto non appiccicoso e un po' pi morbido di quello della pizza. Spostare il composto sulla spianatoia infarinata e lavorarlo fino ad ottenere un pasta liscia e morbida, farlo poi riposare per circa 1 ora coperto e...
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