Gnocchi con seppie, fagiolini e rucola
Ricetta, ingredienti e consigli per "Gnocchi con seppie, fagiolini e rucola", scopri come si prepara.
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Gnocchi con seppie, fagiolini e rucola
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- aglio
- basilico
- fagiolini
- gnocchi di patate
- olio d'oliva
- parmigiano
- pasta tipo gnocchi
- patate
- pepe
- pesto
- pinoli
- prezzemolo tritato
- sale
- seppie
- seppioline
- vino bianco
Ricetta
...lavata e asciugata frullatela con i pinoli fino ad ottenere una salsa omogenea che terrete da parte, quando le seppie sono giunte a cottura toglietele dal fuoco e sistematele sui piatti da portata dove prima avrete messo di base il pesto di rucola fatto in precedenza, spolverizzate prima di servire con del parmigiano grattugiatoIl pesto di rucola un'ottima alternativa al pesto classico fatto con il basilico, inoltre la rucola un ottimo depurativo e detossinante, molto ricca di minerali e...
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