Pomodori ripieni di riso semplici
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pomodori ripieni di riso semplici", scopri come si prepara.
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Pomodori ripieni di riso semplici
https://blog.giallozafferano.it/zialora/Ingredienti
- aglio
- basilico
- erbe aromatiche
- olio
- origano
- parmigiano
- pomodori
- pomodori maturi
- prezzemolo
- riso carnaroli
- sale
Ricetta
...Preparazione: lavare i pomodori e tutte le erbe aromatiche; con un coltello affilato tagliare la parte superiore dei pomodori; con l’aiuto di un coltellino ed un cucchiaino togliere tutta la polpa, raccoglierla in un piatto e poi passarla al passatutto; lessare il riso in acqua salata per 13 minuti (appena al dente), scolarlo ed unirlo al pomodoro passato; aggiungere il basilico, l’origano e prezzemolo tritati, il parmigiano, l’aglio tritato finissimo, tre cucchiai di olio e salare; mescolare il composto e riempire i pomodori dopo averli salati un pochino internamente;...
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