Ricetta, ingredienti e consigli per "Pollo al sugo", scopri come si prepara.
...Preparazione Lavate i pezzi di pollo e asciugateli con carta da cucina. Pelate e tritate la cipolla. In una casseruola, scaldare due cucchiai di olio aggiungete la cipolla e soffriggetela leggermente, unite il pollo e fatelo dorare su tutti i lati. Irrorate con il vino e lasciate cuocere fino a quando sar evaporato. Unite quindi la polpa di pomodoro, salate, pepate e proseguite la cottura per 10 minuti su fuoco dolce. Versate un bicchiere d’acqua calda, mescolate, coprite con un coperchio e fate cuocere per circa 50 minuti, finch la carne sar tenera. Dividete il pollo con la salsa...
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