Trancio di salmone con frutta secca
Ricetta, ingredienti e consigli per "Trancio di salmone con frutta secca", scopri come si prepara.
Trancio di salmone con frutta secca
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Ingredienti
- frutta secca
- mandorle
- nocciole
- noci
- olio
- prezzemolo
- sale
- salmone
- uvetta
Ricetta
preparare un trancio di salmone con frutta secca, veloce e pratico! Ingredienti per 4 persone:
4 tranci di salmone (peso complessivo 400 g)
75 g frutta secca mista: noci, mandorle, nocciole e uvetta
prezzemolo
sale
olio EVO
Preparate un mix con la frutta secca, il prezzemoloe un pizzico di sale, poi prendete i tranci di salmone e ungeteli leggermente con un po’ di olio d’oliva.
Ora passateli sul trito di frutta secca facendolo aderire su tutti i lati, poi mettete sul fuoco una padella con 2 cucchiai di olio EVO e fatelo scaldare.
Mettete a cuocere i tranci, a fuoco moderato, per almeno 7-8 minuti per lato, assicurandovi che il calore arrivi all’interno.
Buono da gustare sia caldo che freddo, da solo o con una salsina agrumata… Se volete rimanere sempre aggiornati e visualizzare le nuove ricette pubblicate, diventate fan della pagina facebook del blog “Le ricette di mamma L”.
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