Strudel di sfoglia 4 frutti
Ricetta, ingredienti e consigli per "Strudel di sfoglia 4 frutti", scopri come si prepara.
Strudel di sfoglia 4 frutti
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Ingredienti
- burro
- cannella
- confettura
- mele
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- noci
- pasta sfoglia
- pere
- tuorlo d'uovo
- uova
- zucchero di canna
Ricetta
PreparazioneAccendere il forno a 190.
In una padella sciogliere una noce di burro e versarvi la frutta, cospargere con lo zucchero di canna e lasciare caramellare per qualche minuto.
Aromatizzare con la cannella e lasciare sul fuoco per poco meno di dieci minuti.
Srotolare sulla spianatoia la pasta sfoglia, utilizzando il foglio di carta forno come base, spennellarla con il burro fuso e cospargerla con gli amaretti .
Fare dei mucchietti di confettura sulla sfoglia e finire il tutto con la frutta, cercando per di non versare il liquido di fondo.
Chiudere a strudel e sigillate bene i bordi.
Spennellare con l'uovo sbattuto e cospargere con zucchero per dorare meglio.
Infornare per 20-25 minuti, controllando di tanto in.
