Torta di quinoa e verdure
Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta di quinoa e verdure", scopri come si prepara.
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Torta di quinoa e verdure
https://blog.cookaround.com/mentaepeperoncino/Ingredienti
- brodo vegetale
- carote
- cipolla bianca
- melanzane
- olio
- pangrattato
- patate
- pomodorini
- prezzemolo tritato
- quinoa
- sale
- salvia
- scalogno
- sedano
- zucchine
Ricetta
...Preparazione. Per prima cosa preparate il brodo vegetale: pelate e lavate le patate e le carote, sbucciate la cipolla e lavatela, lavate anche il sedano, mettete tutte le verdure in una pentola con abbondante acqua, lasciate a fuoco basso per circa un’ora. A questo punto pesate il quantitativo di brodo che vi serve, sciaquate la quinoa e fatela cucinare a fiamma dolce per 20 minuti nel brodo bollente. Dopodich spegnete e coprite con un coperchio lasciando riposare per 10 minuti. Intanto schiacciate le patate e le carote che vi...
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