Zuppa inglese classica
Ricetta, ingredienti e consigli per "Zuppa inglese classica", scopri come si prepara.
Zuppa inglese classica
https://blog.giallozafferano.it/mammaluisa/
Ingredienti
- alchermes
- cacao amaro
- cioccolato dolce
- farina
- gocce di cioccolato
- latte
- limoni
- uova
- zucchero
Ricetta
preparare la crema: mettete in un pentolino l’uovo, lo zucchero e la farina, mescolateli con forza, poi aggiungete il latte caldo.
Mescolate molto accuratamente per non far venire grumi, aggiungete la buccia di limone,poi mettetelo sul fuoco e fate cuocere la crema mescolandola spesso, fino ad ottenere la consistenza che desiderate.
A questo punto mettete in un contenitore i savoiardi, bagnateli con l’alchermes, poi distribuite le gocce di cioccolato.
Versate un generoso strato di crema, livellatela, poi mettete tutto in frigorifero per almeno 2 ore.
Prima di servire spolveratela con il cacao amaro in polvere.
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