Insalata esotica con papaya
Ricetta, ingredienti e consigli per "Insalata esotica con papaya", scopri come si prepara.
Insalata esotica con papaya
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Ingredienti
- ceci
- mais
- mozzarella
- olio
- olive verdi
- papaia
- pomodori
- sale
Ricetta
Preparazione.
Pesate e preparate tutti gli ingredienti.
Per realizzare questa gustosa insalata io ho utilizzato i ceci biologici, che avevo gi preparato e cotto precedentemente.
Lavate i pomodori, tagliateli nelle due estremit opposte e su un tagliere dapprima divideteli in due nel senso della lunghezza poi tagliateli a fettine.
Tagliate a striscioline sottili anche l’insalata, poi lavatela accuratamente.
Private dei semi interni la papaya, poi pelatela e tagliatela a pezzettini.
Tagliate a dadini anche la mozzarella.
Ora avete tutti gli ingredienti pronti.
Uniteli in un’ampia terrina e condite con l’olio e un pizzico di sale.
Mescolate bene il tutto.
Non resta che servire la vostra “Insalata esotica con papaya” in un bel piatto da portata… facile e veloce non.
