Mini melanzane alla piastra
Ricetta, ingredienti e consigli per "Mini melanzane alla piastra", scopri come si prepara.
Mini melanzane alla piastra
https://blog.giallozafferano.it/mammaluisa/
Ingredienti
- aglio
- basilico
- melanzane
- olio
- sale
Ricetta
preparato un trito di aglio e basilico viola, l’ho messo in un contenitore ermetico con 2 cucchiai di olio e un pizzico di sale.
Quando le melanzane erano cotte su tutti i lati le ho messe nel contenitore, l’ho chiuso e le ho fatte muovere per far andare il condimento da tutte le parti.
Ho lasciato il contenitore chiuso per 15 minuti, giusto il tempo di far arrivare il calore al cuore delle melanzane, poi ho aperto e le ho servite.
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