Mini muffin alle carote
Ricetta, ingredienti e consigli per "Mini muffin alle carote", scopri come si prepara.
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Mini muffin alle carote
https://www.dolcipasticci.it/Ingredienti
- bicarbonato
- cannella
- carote
- cipolla bianca
- farina
- frutta fresca
- latte
- lievito
- limoni
- olio di semi
- patate
- sale
- spezie
- uova
- zucchero
Ricetta
...procedimento quello tipico dei muffin, l’ho riproposta, a distanza di un paio d’anni, con questo nome. Mini muffin alle carote per circa 32 mini muffin o 16 muffin 150 g carote, pulite, pelate e grattugiate finemente 1uov0 grande 30 g latte acidulato con 2 cucchiaini di limone 100 g olio di semi 70 g zucchero 150 g farina 1/2 cucchiaino di bicarbonato di sodio 1cucchiaino lievito 1/2 cucchiaino sale spezie varie facoltative (cannella, per esempio) Mescolare insieme le carote, le uova, l'olio, il buttermilk e lo zucchero. In un'altra ciotola,...
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