Calzone alle bietole
Ricetta, ingredienti e consigli per "Calzone alle bietole", scopri come si prepara.
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Calzone alle bietole
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- aglio
- bietole
- farina di grano duro
- grano
- lievito di birra
- olio
- peperoncino
- sale
- zucchero
Ricetta
...Preparazione Disponete la farina su un piano di lavoro, praticate un buco al centro, sbriciolate il lievito, unite lo zucchero e iniziate ad impastare aggiungendo l’acqua un poco alla volta, unite anche l’olio e per ultimo il sale, dovrete ottenere un’impasto simile a quello della pizza. Coprite con un telo pulito e lasciate lievitare fino al raddoppio del volume. Nel frattempo lavate le bietole, sgocciolatele, eliminate la parte pi dura del gambo e tagliatele a listarelle.Ponetele in una casseruola con 2-3 cucchiai di olio, l'aglio, ilpeperoncino(potete ometterlo...
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