Mozzarella al forno
Ricetta, ingredienti e consigli per "Mozzarella al forno", scopri come si prepara.
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Mozzarella al forno
https://blog.giallozafferano.it/zialora/Ingredienti
- farina
- mozzarella
- olio
- pane
- pangrattato
- sale
- uova
Ricetta
Preparazione: in una ciotola mescolare l’uovo con la farina e un pochino di sale;
tagliare a cubetti il pane e metterlo dentro l’uovo e rigirare;
mettere in una piccola pirofila individuale 1 cucchiaio di olio, una spolverata di pangrattato e i cubetti di pane e in ultimo la mozzarellatagliata a cubetti, un pizzico di sale e un giro di olio; cuocere in forno ventilato preriscaldato a 160-170 gradi per 10-12 minuti fino a quando la mozzarella si sciolta e leggermente dorata.
Secondi mozzarella pane.
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