Senza Bimby, Torrette di Melanzane con Fette di non Mozzarella, e Salsa di Pomodoro, Uova Sode e all'Occhio di Bue, Piselli, Zucchine con Tofu, Carote e Cetrioli
Ricetta, ingredienti e consigli per "Senza Bimby, Torrette di Melanzane con Fette di non Mozzarella, e Salsa di Pomodoro, Uova Sode e all'Occhio di Bue, Piselli, Zucchine con Tofu, Carote e Cetrioli", scopri come si prepara.
Senza Bimby, Torrette di Melanzane con Fette di non Mozzarella, e Salsa di Pomodoro, Uova Sode e all'Occhio di Bue, Piselli, Zucchine con Tofu, Carote e Cetrioli
https://www.bimby-ricette.it/
Ingredienti
- aceto balsamico
- carote
- cetrioli
- formaggi
- melanzane
- mozzarella
- piselli
- pomodori
- sale
- salsa di pomodoro
- tofu
- uova
- zucchine
Ricetta
Preparazione: Tagliare la melanzane a fette sottili, grigliarla un po'.
Fare poi delle torrette partendo da una fetta di melanzana, spalmandola di salsa di pomodoro e mettendoci sopra il non formaggio vegano, cos fino a finire gli ingredienti.
Mettere in forno per 10 minuti circa a 200.
Mettere a cuocere i piselli con un po' di sale e molta acqua, sino a cottura desiderata.
Tagliare il cetriolo e la carota a rondelle.
Servirli con l'aceto balsamico.
Tagliare le zucchine a rondelle, passarle un po' nella pentola o nella piastra, con un po' di sale.
Aggiungere poi un po' di tofu tagliato a cubetti e saltare il tutto con l'aceto balsamico.
Fare le uova sode non troppo cotte.
Da acqua fredda, 10 minuti sul fuoco.
Fare le uova all'occhio di bue con poco.
