Muffin al cacao con cuore di formaggio
Ricetta, ingredienti e consigli per "Muffin al cacao con cuore di formaggio", scopri come si prepara.
Muffin al cacao con cuore di formaggio
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Ingredienti
- arachidi
- cacao amaro
- cioccolato dolce
- cioccolato fondente
- crema di formaggio
- farina
- formaggio fresco
- gocce di cioccolato
- lievito per dolci
- olio
- uova
- zucchero
Ricetta
mettete in un contenitore il formaggio fresco, l’uovo, 75 g di zucchero e le gocce di cioccolato e mescolate tutto bene con una frusta, poi mettetelo da parte.
In un altro contenitore mettete la farina, il resto dello zucchero, il cacao il lievito e la vanillina e mescolate tutto.
Aggiungete l’olio el’acqua e mescolate tutto energicamente, meglio se con uno sbattitore elettrico.
Dividete l’impasto su 18 pirottini per muffin, poi al centro di ognuno mettete una cucchiaiata di crema di formaggio, poi cuocete in forno statico preriscaldato a 180 per 25 minuti.
Fateli freddare prima di servire, rimangono belli cremosi… deliziosi! Se volete rimanere sempre aggiornati e visualizzare le nuove ricette pubblicate, diventate fan della pagina facebook del blog “Le ricette di mamma L”.
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